DOMO DO9285PZ Pec na pizzu

Podrobný popis

Páči sa vám táto pec na pizzu, ale červená by sa vám páčila ešte viac? Nájdete ju pod názvom DOMO DO9284PZ
Alebo by ste radšej klasickú pec, ktorá sa dá zatvoriť? Potom si pozrite model DO9289PZ ...


Domáca pizza ako z pravej talianskej pizzerie - stačí len pár minút!

S našou pecou DOMO DO9285PZ My Express Pizza pripravíte lahodnú čerstvú domácu pizzu doslova za pár minút. Táto elektrická rúra má výkon 1 200 W a ohňovzdorný kordieritový kameň s hladkým povrchom, ktorý je ideálny na pečenie pizze.

Vďaka dvom vykurovacím telesám, nastaviteľnej teplote až do 400 °C a kordieritovému plechu je zaručené rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche. Môžete si vybrať, či chcete piecť alebo ohrievať zospodu, zhora alebo z oboch strán.



Ideálne na rodinné večery, priateľské stretnutia, záhradné párty alebo rýchle občerstvenie
S našou rúrou na pizzu My Express dosiahnete dokonale chrumkavú kôrku, ktorú bežná rúra nedokáže



Kľúčové vlastnosti

Výkon: 1 200 W
Nastaviteľný termostat od 120 do 400 °C
Čerstvá pizza pripravená za neuveriteľných 3 až 5 minút
Farba: čierna


Hlavné výhody

Žiaruvzdorná kordieritová kamenná doska s priemerom 32 cm
Ideálna na prípravu čerstvej pizze
Možno použiť aj na mrazenú pizzu a iné jedlá
2 výhrevné telesá
Hladký nepriľnavý povrch


Náš TIP: Počas prípravy pizze nechajte pec zahriať na požadovanú teplotu. Pri pečení čerstvej pizze trvá približne 15 minút, kým sa pec na pizzu zahreje na plný výkon (400 °C) so zapnutými oboma ohrevnými telesami.

Ak pečiete mrazenú pizzu, stačí vám približne 200 °C - na túto teplotu sa pec na pizzu zohreje približne za 8 minút.

Kordierit je keramický materiál/kameň, ktorý sa vyznačuje nízkou tepelnou vodivosťou, čo je kľúčová vlastnosť pre jeho použitie v peciach na pizzu. Táto vlastnosť umožňuje rovnomerné rozloženie tepla, ktoré je nevyhnutné na dosiahnutie chrumkavej kôrky na pizzi.

Ďalšou výhodou kordieritových dosiek je, že dokážu absorbovať vlhkosť z cesta, čo zlepšuje štruktúru kôrky.

Pizza bude chrumkavá a vnútro zostane šťavnaté

Vďaka spodnému vykurovaciemu telesu sa keramická doska rovnomerne zahrieva a akumuluje teplo, zatiaľ čo horné vykurovacie teleso pečie pizzu zhora. Za krátky čas pečenia sa pizza nevysuší, a preto bude šťavnatá a kôrka chrumkavá.

Ďalšie funkcie pece na pizzu

Žiaruvzdorný kordieritový kameň absorbuje vlhkosť a zabezpečuje, aby sa pizza neprilepila
Pripravuje nielen čerstvú pizzu, ale aj slané alebo sladké koláče, foccacciu, pitu atď.
Výška medzi kameňom a výhrevným telesom je 3,5 cm = prísady vysoké max. 3 cm
Rovnomerné rozloženie tepla počas celého času pečenia
Súčasťou balenia sú 2 nože z nehrdzavejúcej ocele
Možnosti pečenia/ohrevu - horný ohrev, spodný ohrev, kombinácia horného a spodného ohrevu
Kontrolka ohrevu
Recepty na prípravu pizze na webe


Rozmery balenia (š x h x v): 37 x 21,5 x 40,3 cm
Hmotnosť balenia: 5,6 kg

Rozmery (š x d x v): 34 x 36 x 16,3 cm
Priemer plochy na pečenie: 32 cm
Hmotnosť spotrebiča: 4,4 kg
Dĺžka prívodného kábla: 90 cm


Balenie obsahuje


Pec na pizzu DOMO DO9285PZ
2 nože z nehrdzavejúcej ocele
Návod na použitie



Obľúbený recept na domácu pizzu

Na cesto na pizzu (asi 8 kusov) budete potrebovať
450 g hladkej múky
330 ml vlažnej vody
17 g droždia
2 čajové lyžičky kryštálového cukru
3-4 lyžice olivového oleja


Ak máte dostatok času, vymiesite cesto a dajte ho na 24 hodín kysnúť do chladničky a prikryte ho potravinovou fóliou, najmä aby malo priestor na kysnutie.

Na sugo budete potrebovať:
300 ml passaty (paradajok passata)
2 čajové lyžičky sušeného oregana
1/2 čajovej lyžičky soli
1 čajovú lyžičku cukru


Všetko naraz v hrnci priveďte do varu a varte 3 minúty.

Do hotovej pizze pridajte všetko, čo máte radi
Mozzarella
Prosciutto
parmezán
Rukola
olivový olej